Labels

Все о растении калир-канда

Об индийском растении калир-канда (kalir kanda) в России стало известно совсем недавно. Благодаря усердию фитотерапевтов Алтайского края, которые отправились в экспедицию в далекую Индию, было обнаружено около десяти новых растений, обладающих лекарственными свойствами. Среди них оказались и листья калир канда, которые в определенный период развития растения накапливают биологически активные вещества, способные подавлять аппетит человека. В Индии это растение известно под названием «калир-канда обмани желудок», а его листья традиционно используются в кулинарии, поскольку делают любую пищу очень сытной. Хотя калорийность листьев практически нулевая. Самые бедные слои населения тратят последние деньги, чтобы купить калир-канда. Хотя цена калир-канда превышает цену на килограмм бананов. Всего один листочек подавляет чувство голода на целый день. Человек сыт и доволен, хотя за 24 часа не положил в рот ни крошки. Именно благодаря листьям калир-канда индийские йоги могут голодать без чувства дискомфорта месяцами.

Эти «сытные листочки» содержат особое природное соединение, которое при попадании в кровь человека вызывает резкий скачок уровня гормонов насыщения (холицистокина и глюкагоноподобного пептида-1). Как после плотного обеда, гормоны сигнализируют головному мозгу, что организм получил достаточное количество калорий и питательных элементов. Человек ощущает чувство насыщения, а вместе с ним – радость и чувство комфорта, поскольку центр насыщения головного мозга оказывает прямое влияние на рецепторы центра удовольствия, вызывая выработку гормонов счастья (серотонина и эндорфина). Вещества калир-канда остаются в крови еще долгое время, поддерживая чувство насыщения в течение суток.